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las personas que tienen Síndrome de Colon Irritable saben que una de las consecuencias de consumir legumbres son los gases y la hinchazón abdominal. Con esta sencilla y deliciosa receta de Hummus de Garbanzos Germinados podrás comer legumbres sin sufrir esas molestias tan desagradables. Aprovecho también esta entrada para explicaros el método que utilizo para germinar legumbres. Así podréis tener la información que os prometí en el post anterior. ¡Vamos allá…! Cómo germino las legumbres, Paso a Paso: Dejar en remojo las legumbres que vayas a germinar durante toda la noche. Conviene hacerlo en  un agua de mineralización débil (agua destilada puede valer) y con unas gotitas de limón. Esto ayudaráLeer Más…